1. Platillos de Camarón
Tú eliges tu estilo preferido con el sazón legendario de la costa.
Fajitas de Camarón
Camarones salteados al momento en la plancha con julianas de pimientos de colores, cebolla morada y salsa negra especial.
Camarones Empanizados a la Diabla
Para los que les gusta sudar. Camarones bañados en una salsa espesa y bravísima hecha a base de chiles secos tostados al comal.
Camarones al Mojo de Ajo
Doraditos lentamente en abundante mantequilla y ajo finamente picado. Suaves por dentro y crujientes por fuera.
Camarones Zarandeados
Abiertos en mariposa, marinados en nuestro adobo secreto a base de mayonesa, mostaza y chiles, pasados por las brasas.
Camarones Empanizados
Cubiertos con pan molido de la casa y fritos a la perfección. Extracrujientes, doraditos y perfectos para el aderezo tártara.
Camarones al Coco
Empanizados con hojuelas de coco rallado. Servidos con mermelada de mango con habanero para contrastar dulce y picosito.
Camarones al Ajillo
Salteados en aceite de oliva con ajo tostado y aros de chile guajillo, sazonados con vino blanco.
Camarones a la Española
Guisados en una reducción de tomate natural con aceitunas, alcaparras y pimientos. Un sabor complejo y reconfortante.
Camarones al Chipotle
Bañados en una crema de chipotle súper suave, ligeramente ahumada y espesa. Tienen el balance perfecto.
Camarones a la Mantequilla
Sellados delicadamente con mantequilla clarificada, sal y pimienta. Suaves, jugosos y perfectos para todos.
Camarones a la Mexicana
Preparados con la bandera nacional. Picadillo de jitomate rojo, cebolla y chile jalapeño. Como hechos en casa.
Guisado de Camarón
Caldillo espeso estilo ranchero, cocinado a fuego lento. Las verduras y el camarón se fusionan en un guiso perfecto.
Guisado de Camarón con Pulpo
La evolución de nuestro guisado. Le añadimos trozos grandes de pulpo súper tierno a la cocción lenta.
2. Órdenes Mixtas
La combinación perfecta para los indecisos exigentes.
¡Arma tu propia Mixta!
Puedes elegir 2 preparaciones de esta lista para formar tu orden ideal:
- 🦐 Empanizados
- 🔥 A la Diabla
- 🧄 Al Mojo
- 🪵 Zarandeados
- 🇪🇸 A la Española
Mixta de Dos Platillos
Una porción generosa dividida a la mitad con los dos estilos de tu elección. ¡Tú mandas cómo te lo servimos!
Mixta de Platillos con Pulpo
Sube el nivel combinando camarón y nuestro pulpo tierno. Elige tus dos estilos favoritos de cocción.
3. Cócteles de Camarón
Frescura marina helada servida en copas de campeonato.
Coctel de Camarón con Ceviche y Pulpo (Grande)
La chabela de campeonato. Rebosa de camarones, pulpo y ceviche en un caldillo que revive hasta a los muertos.
Coctel de Camarón con Pulpo (Copa Grande)
Una porción brutal que mezcla la suavidad del pulpo con camarón pacotilla. Adornado con su corona de aguacate.
Coctel de Camarón (Copa Grande)
El clásico infalible. Retacada de puro camarón nadando en salsas negras, clamato y su dosis de limón.
Coctel de Camarón con Pulpo (Copa Mediana)
Misma calidad en una presentación ideal para abrir la comida sin llenarse antes del plato fuerte.
Coctel de Camarón (Copa Mediana)
Tu dosis perfecta de frescura. Pídelo sin cebolla o con doble aguacate.