1. Carnes de Calidad
Cortes jugosos y con ese sabor inconfundible a parrilla artesanal. Suaves por dentro y bien sellados.
Arrachera Tradicional
Corte premium sumamente suave y jugoso, marinado durante 24 horas con la receta secreta de especias de la casa y asado al carbón de mezquite. Perfecto para taquear al gusto con limones y cebolla asada.
Carne Asada
Tradicional corte delgado de res seleccionado, asado uniformemente a fuego directo para preservar sus jugos esenciales. Sabor clásico de fin de semana, servida con chiles toriados y una porción fresca de guacamole artesanal.
Fajitas de Res Especiales
Tiras delgadas de res salteadas en wok de hierro fundido a alta temperatura con pimientos morrones de tres colores, cebollas caramelizadas y un toque de salsa inglesa sazonadora. Llegan humeantes a tu mesa.
Carne Asada con Papas a la Francesa
La combinación infalible que a todos encanta. Nuestra jugosa carne asada sazonada con sal marina gruesa, servida sobre una abundante montaña de papas a la francesa cortadas al momento, crujientes y doraditas.
2. Delicias de Pollo
Pechugas tiernas, empanizados perfectamente crujientes y combinaciones completas para consentir al paladar.
Ensalada Troquera de Pollo
Para quienes buscan frescura y sabor ligero. Una base crujiente de mix de lechugas hidropónicas, jitomate bola fresco, lascas de aguacate tierno y tiritas sazonadas de pechuga de pollo asada a la plancha sin grasa.
Milanesa Empanizada de Pollo
Filete de pechuga de pollo aplanado a mano, marinado en leche con ajo, pasado por pan rallado fino artesanal y frito al punto dorado perfecto. Ofrece una textura sumamente crujiente por fuera pero tierna por dentro.
Milanesa a la Plancha
Pechuga de pollo natural premium cortada fina, sazonada meticulosamente con finas hierbas aromáticas, ajo, pimienta negra y cocinada a fuego sellado en plancha. Queda con un término jugoso ideal para exprimirle limoncito.
Milanesa Empanizada con Papas a la Francesa
Tú eliges el estilo: pasada por nuestro empanizado especial sazonado o directo al calor de la plancha. Servida con una colosal porción de papas fritas salpimentadas, perfectas para botanear individualmente o al centro.
Fajitas de Pollo
Tiras seleccionadas de pechuga de pollo marinadas en jugo de cítricos y ajo, salteadas en combinación con cebollas, pimiento verde y pimiento rojo dulce. Ideales para armar tacos calientes en la mesa con salsas picantes.
Nuggets de Pollo
Piezas selectas elaboradas con pechuga de pollo real molida y moldeada en casa, cubiertas por un rebozado crujiente inflado. Es el clásico infantil indiscutible, acompañado de papas fritas y salsas cátsup o aderezo dulce.
Fajitas Mixtas, Pollo, Camaron y Res
¿No te decides? Llévatelo todo con este banquete parrillero. Combinación de tiras de res, pechuga de pollo y camarones de la costa salteados juntos con pimientos, champiñones frescos y un toque final de queso gratinado.
🎰 ¡Zona de Entretenimiento Troquera!
¿Hambre de victoria mi bro? Diviértete con nuestros minijuegos arcade interactivos de la casa mientras preparamos tus cortes al carbón al instante.
🥩 Parrillero Pro: Fiebre del Carbón
¡Dale clic a los cortes cuando su barra esté en azul (Término Medio) para sumar puntos antes de que acabe el tiempo!
Puntos: 0 | Tiempo: 15s
🐔 El Pollito Ninja (Arcade)
¡Mueve el mouse/cursor dentro del corral para esquivar los cuchillos que caen! ¿Cuánto tiempo puedes sobrevivir?
Récord: 0.0s